ALCALINIDADE

É a medida total das substâncias presentes numa água,capazes de neutralizarem ácidos.Em outras palavras,é a quantidade de substâncias presentes numa água e que actuam como tampão.Se numa água quimicamente pura(ph=7)for adicionada pequena quantidade de um ácido fraco seu Ph mudará instantaneamente.Numa água com certa alcalinidade a adição de uma pequena quantidade de ácido fraco não provocará a elevação de seu ph,porque os iões presentes irão neutralizar o ácidoEm águas subterrâneas a alcalinidade é devida principalmente aos carbonatos e bicarbonatos e,secundariamente,aos iões hidróxidos,silicatos,boratos,fosfatos e amônia.
Alcalinidade total é a soma da alcalinidade produzida por todos estes iões presentes numa água.Águas que percorram rochas calcárias(calcita=CaCO3)geralmente possuem alcalinidade elevada.A alcalinidade total de uma água é expressa em mg/L de CaCO3.
ph
É a medida da concentração de iões H+ na água.O balanço dos iões hidrogénio e hidróxido(OH-)determina quão ácida ou básica ela é.Na água quimicamente pura os iões H+ estão em equilibrio com os iões OH e seu ph é neutro,ou seja,igual a 7.Os principais factores que determinam o ph da água são o gás carbónico dissolvido e a alcalinidade.O ph das águas subterrâneas varia geralmente entre 5,5 e 8,5.
O ph(potencial hidrogeniônico) é uma escala logarítmica que varia de 0 a 14,e nos indica quão ácida ou alcalina é uma substância.Valores abaixo de 7,0 são ácidos e acima são alcalinos.O valor 7,0 é neutro.O aumento da acidez é inversamente proporcional ao valor do ph,isto é uma diminuição do valor ph significa um aumento da acidez,em forma logarítmica.Exemplo: um ph igual a 4,0 é 10 vezes mais ácido do que um ph igual a 5,0 e 100 vezes mais ácido do que um ph igual a 6,0.Alguns exemplos de valores aproximados de ph:limão=2,3,vinagre=2,9;vinho tinto=3,8;água da chuva=5,0 a 5,6;leite=6,8;água destilada=7,0;sangue=7,3;amoníaco=12,0;soda cáustica=14,0.As águas subterrâneas possuem ph que varia de 5,5 a 8,3.